Matcha

Matcha to japońska odmiana zielonej herbaty, którą niegdyś mnisi pili przed ważnymi ceremoniami. Młode liście są natychmiast okrywane specjalnymi matami. W ten sposób w liściach pozostaje więcej chlorofilu, a to przekłada się na smak oraz właściwości naparu. Przede wszystkim uznaje się go za naturalny środek energetyzujący, dający dłuższe pobudzenie niż po wypiciu kawy. Matcha ma także pozytywny wpływ na metabolizm – przyspiesza go – i wspomaga koncentrację. Po zaparzeniu napój zyskuje intensywną zieloną barwę, delikatny trawiasty zapach oraz smak pozbawiony goryczy.

W naszym asortymencie znajdziesz wysokiej jakości herbatę matcha pochodzącą z ekologicznych upraw. Jej sproszkowana formuła sprawia, że możesz ją zastosować także jako dodatek do potraw, na przykład deserów, zup czy też słonych przekąsek.