Wczytuję dane...
Waga produktu: 0.005 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni

Szafranu używa się do aromatyzowania i barwienia potraw mięsnych, rybnych, ryżu i ciast. Dodawany jest także do likierów, nadając im niepowtarzalny smak. W kuchni staropolskiej sosy szafranowe były nieodłącznym dodatkiem do dań na magnackich stołach, a bez szafranowych bab nie wyobrażano sobie szlacheckiej Wielkanocy. Szafran ma specyficzny, niezwykle trwały zapach i gorzkawy smak. W medycynie zalecany jest w chorobach układu pokarmowego. Jest w nim bardzo dużo witaminy B.